Sabias porque se disuelve mejor el nesquit que el colacao
Diferencias entre el colacao y el nesquit. La gran diferencia es que uno se disuelve mejor que el otro. Nos lo explicó muy bien andres en blogodisea .
Esto es debido a que el nesquit pose fosfatidilcolina o lecitina de soja que reduce la tensión superficial de los líquidos (causa por el que las hojas flotan, por ejemplo). Cuando el cacao se disuelve es temporal ya que es un superposición de elementos. Otra cosa Interesente es saber que el nesquit tiene mas grasa que el colacao. La temperatura de la leche influye y mucho, a mayor temperatura mejor disolución. El colacao con leche fría suele ser para los defensores de los grumos. (y no es mi caso)
En mi opinión el colacao esta mas bueno, sonbretodo calentito por las noches frías, pero tengo que reconocer que el nesquit es mi desayuno. Por las mañanas un gran vaso con leche fria de nesquit me levanta el ánimo, y como es leche fría lo disuelvo mucho mejor.